Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, thiab lwm yam.

Nqus Freeze drying (FD) tshuab tau pib thaum xyoo pua 20th. Xyoo 1940, FD thev naus laus zis tau sim thawj zaug thiab ua tiav los ntawm cov kws tshawb fawb Lavxias hauv chav kuaj. Thaum lub ntiaj teb ua tsov ua rog II, kev siv FD thev naus laus zis los ua kom lub plasma dehydrate, ua kom nws txav tau yooj yim thiab txav tau, tuaj yeem ua kom qhib tau los ntawm kev txhaj tshuaj ntsev rau hauv lub cev thaum xav tau. Tom qab tsov rog ntiaj teb II, FD thev naus laus zis tau siv hauv tshuaj, biology thiab aerospace. Xyoo 1960, Tebchaws Meskas yuav siv thev naus laus zis los tsim cov khoom noj khov-qhuav ua cov khoom noj hauv chaw astronauts; Nyob rau xyoo 1970, nrog rau kev ceev ntawm cov txheej txheem kev lag luam, kev zom zaub mov, kev nqus, FD rau kev tshawb fawb thiab thev naus laus zis hauv Tebchaws Meskas, Nyij Pooj, thiab ua tiav kev tshawb fawb, ua rau FD thev naus laus zis thiab cov khoom siv hauv kev ua zaub mov. Kev ua thiab daim ntawv thov tau ua tiav kev txhim kho ntxiv, txij li ntawd mus, FD cov khoom thiab cov cuab yeej siv rau hauv lub sijhawm ntawm kev tsim khoom lag luam, feem ntau yog siv hauv tshuaj, dej haus, khoom noj khoom haus, thiab qis. kub ziab ntawm kev ua liaj ua teb thiab cov khoom siv sab nrauv.