Una variedad de caramelos liofilizados, incluidos caramelos arcoíris liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, thiab lwm yam.
Peb Hlis 24, 2024
Thaum xub thawj, kuv tsis meej pem nrhiav tau cov txiv hmab txiv ntoo qhuav no. Tom qab tag nrho, kuv tsis tuaj yeem xav txog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsim nyog rau kib tsuas yog txiv tsawb qhwv hauv cov hmoov nplej.
Tab sis tsis ntev nws dawned rau kuv tias "txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav" yog puffy thiab crispy tsis muaj tsw ntawm roj, thiab pom tseeb tsis Fried los yog puffed.
"Fruit freeze-dried" yog cov txiv hmab txiv ntoo jelly, tab sis qhov xwm txheej tsis yog kuv qhov kev xav ntawm Harbin -30 ℃ dej khov thiab daus.
Es tsis txhob, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo yog thawj khov rau kaum ob degrees hauv qab no xoom, tso cai rau cov dej condense rau hauv cov dej khov muaju. Thaum kawg, cov dej khov nab kuab tau ncaj qha sublimated rau hauv dej vapor hauv qhov chaw nqus tsev, tawm hauv cov txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav.
Cov dej khov qhuav ntawm chav tsev kub yog qhov tshwm sim ntawm sublimation
Tau kawg, lub tshuab ziab khaub ncaws tsis yog lub teeb raws li cov lus hais saum toj no, yog li peb kuj tau thov cov kws tshaj lij los pab daws qhov teeb meem.
Cov kws tshaj lij: cov txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav yog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab rau ntau ntau degrees hauv qab xoom, thiab muab tso rau hauv lub thawv ntim. Txij li thaum huab cua siab tsawg heev, cov dej khov ncaj qha vaporizes, thiab cov dej vapor tshwm sim tau raug coj mus rau lwm qhov chaw thiab khov rau hauv dej khov, kom cov huab cua siab nyob twj ywm qis heev. Thaum kawg ntawm lub hnub, dej tau ploj mus thiab nws yog zaub mov qhuav. Vim tias tag nrho cov txheej txheem yog txias heev, cov as-ham thiab fragrances yuav luag tsis raug puas tsuaj.
Peb tseem tuaj yeem nkag siab tias cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tau dipped hauv cov phuam da dej, khov-qhuav yog wrung tawm ntawm cov ntaub (dej) phuam (txiv hmab txiv ntoo)!
Cov txiv hmab txiv ntoo uas feem ntau noj yog qhuav muaj bask nyob rau hauv qhuav, huab cua qhuav, qhuav ob peb hom, tab sis tsis muaj teeb meem li cas, lub cev qauv nyob rau hauv lub cev qhuav dej txheej txheem yuav tsim kev hloov, zoo li persimmon qhuav, raisin, piv rau Ameslikas petite ntau.
Fresh persimmon thiab qhuav persimmon
Tab sis cov khoom khov-qhuav khaws nws cov khoom thaum lub cev qhuav dej.
Qhuav yuav muaj ib tug pom curl
Tsis tsuas yog daim ntawv, txawm lub tsw kuj tseem khaws cia.
Kev ziab kom qhuav tsuas yog tshem tawm cov dej thiab khaws cia txog 95 feem pua ntawm cov txiv hmab txiv ntoo (feem ntau txiv hmab txiv ntoo, tsis yog txiv tsawb, thiab lwm yam).
Nrog txhua yam hmoov zoo, koj tuaj yeem ua ib lub hnab ntawm cov txiv pos nphuab qhuav
Nws zoo li compressing txiv hmab txiv ntoo, yog li lub khov-qhuav saj yog khaus ntau dua li cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, ntawm chav kawm, qhov kev ntxhib los mos yog nkig.
Raws li durian khov-dried, nws saj zoo li durian ncuav mog qab zib, thiab yog ua los ntawm durian kiag li tsis muaj kev deev luag poj luag txiv.
Cov khoom noj khov-qhuav tau nyob ib ncig ntawm 100 xyoo, thiab nyob rau xyoo 1960, cov khoom noj khov-qhuav tsuas yog muaj rau cov neeg caij nkoj xwb.
Nws tsis yog tias astronauts nyiam crunch. Nws yog cov txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav yog cua thiab noj qab nyob zoo piv rau tus menyuam cov av nkos zoo li qhov chaw zaub mov.
Delicious thiab ntuj vim qhov tsw ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab noj qab nyob zoo ntxiv rau kev tuav cov as-ham, tsis muaj ntxiv. Txias-qhuav nrog 95% dej tshem tawm, cov kab mob nyuaj rau kev loj hlob, thiab yog li ntawd muaj lub txee lub neej ntawm ib xyoos yam tsis muaj kev ntxiv.
Lwm cov tshuaj tua kab mob, txawm tias Fried, ntxiv cov tshuaj tua kab mob, lossis cov piam thaj stains, ntau dua lossis tsawg dua hloov cov khoom noj nws tus kheej.
Tsis muaj dej tau ntxiv lossis tshem tawm, yog li lwm qhov tseem ceeb ntawm kev ua kom qhuav yog nws lub teeb.
Ib pob ntawm 50 g ntawm khov-qhuav strawberries yuav muaj ob lub txiv pos nphuab, ib lub txiv apple, ib nrab txiv nkhaus taw thiab ib nrab txiv tsawb. Txawm li cas los xij, tom qab 50g, koj yuav tsis hnov dab tsi hlo li.
Txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav lwm qhov chaw ua khawv koob, muaj dej zoo, tus kwv tij sim muab cov txiv apple qhuav rau hauv dej, poob nthav tuaj yeem rov qab rau cov txiv apple tshiab 70, 80 saj, ntxiv yogurt, mis nyuj thiab lwm yam yuav tsum zoo heev.