Ntev npaum li cas ua kom tiav cov txiv hmab txiv ntoo dhau tom qab qhib

Cov ntsiab lus noo noo tsis muaj kev cuam tshuam rau lub neej ua haujlwm, nrog qee cov zaub mov khov-qhuav kawg 25-30 xyoo thiab cov khoom noj qhuav xyoo dhau los 15-20 xyoo. Cov zaub mov khov-qhuav khaws cov as-ham uas tuaj yeem tawg yooj yim los ntawm cov txheej txheem lub cev qhuav dej. Lub cev qhuav dej tshem tawm txog 90 feem pua ​​ntawm cov zaub mov noj, tab sis khov-qhuav cov zaub mov tuaj yeem khaws tau txog 80 feem pua ​​ntawm lawv cov as-ham, raws li cov zaub mov thiab tshuaj noj (FDA). 

Yog tias koj xav tau cov khoom xyaw tshwj xeeb rau koj cov khoom lag luam lossis npaj rau ntawm cov khoom siv thaum muaj xwm txheej ceev, txee lub neej yog ib yam dab tsi los xav txog. Tam sim no koj paub qhov zoo thiab kev ua kom muaj txoj sia, koj tau npaj los ua kev txiav txim siab khaws cia. Thaum ib qho khoom siv tau tso dag rau lub neej ntev ntev - uas yog, rau lub neej kev pabcuam ntev - nws feem ntau txhais tau tias yog ib ntawm ob yam. 

Ua ntej, qhov zoo tshaj plaws txee lub neej qhia tau tias cov zaub mov tau ntev npaum li cas los ntawm nws cov khoom noj tsw thiab khoom noj. 

Qhov no yuav siv sijhawm ntawm ob peb lub lis piam thiab ob peb xyoos, nyob ntawm cov khoom, tab sis kuj tuaj yeem nqa mus rau ib xyoos lossis ntau dua. 

Cov khoom noj qhuav, piv txwv li, tuaj yeem muab cov txiaj ntsig ntau ntxiv rau ib cov khoom noj kom qhuav thiab cov khoom khov, yog li koj tsis tsuas yog yuav tsum tau lo rau cov khoom noj qhuav. Koj kuj tseem xav tau cov dej tseem ceeb los npaj cov zaub mov khov-qhuav, raws li nws ntau dua li ob zaug uas kim heev. 

Yog tias koj nyob hauv qhov xwm txheej uas koj qhov dej tau txwv, koj yuav xav txiav txim siab khaws cia mres lawm, tab sis yog tias koj muaj hmoo txaus nyob rau qhov xwm txheej uas nws muaj, qhov no tsis yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. 

Yog tias koj muaj ntau yam khoom noj uas koj xav khaws cia, marlar hnab tuaj yeem ua tau zoo thiab raug tshuaj zoo rau kev khaws koj cov khoom xyaw. Cov hnab no yog lub teeb txaus kom raug pov hauv koj lub hnab ev ntawv thiab kuv nyiam qhov tseeb tiasKhov-cov txiv hmab txiv ntoo qhuavthiab cov zaub muaj cov khoom noj txom ncauj zoo heev ntawm txoj kev. Yog tias koj khaws cia hauv tsev - qhuav lossis hnub ua khoom noj - koj tuaj yeem tau txais qee yam cuab yeej kom ntim koj cov khoom xyaw kom qhuav lossis dej nyab rau hauv cov sib tov lossis me me. 

Yooj taus yog super lees txais rau cia khoom thiab ntim, tab sis khaws cia ntim ntawm cov tuaj yeem sib yuav yog txoj hauv kev kom ntseeg tau tias cov oxygen tseem sib cais los ntawm cov zaub mov. Qhov zoo tagnrho rau kev tshem tawm cov pa oxygen tsis xav, ib lub hnab uas phim koj cov zaub mov yuav tsum tsis txhob nruj lossis xoob. 

Tsis txhob khaws koj cov zaub mov tso rau hauv lub tub yees, raws li nas thiab lwm yam kev ua phem tuaj yeem ua rau lub ntim kev puas tsuaj thiab puas cov zaub mov. 

Tib txoj kev kom ua tiav qhov siab tshaj plaws lub neej ntawm cov kev kho no yog los tiv thaiv koj cov zaub mov khov-qhuav los ntawm cov ntsiab lus hauv qab no. Ua kom cov ntim ntawm cov tuaj yeem ntim tau yog tib txoj kev los khaws cov pa oxygen cais tawm ntawm cov zaub mov. Khaws koj cov zaub mov kom txias li sai tau ua ntej khov nws los xyuas kom meej lub neej lub neej ntau kawg. 

Daim txhuam cev-xws li zaub mov - nqus dej noo los ntawm huab cua yooj yim dua li dej. Qhov no yog cov naj npawb ib, uas cuam tshuam rau lub neej txee ntawm freezers - qhuav zaub mov nyob rau hauv ib puag ncig vaum, uas ua rau lawv muaj kev phom sij. 

Cov txiv hmab txiv ntoo yog feem ntau suav tias yog cov khoom qab zib, tab sis khov txiv hmab txiv ntoo tau ua pov thawj los ua cov khoom siv kev txuag khoom. Cov txiv hmab txiv ntoo yog sweetened nrog ntuj qab zib, tab sis nws cov duab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, yog tias koj tsis tas yuav mus cuag rau cov tsis muaj ntau yam. 

Thiab qhov no yog nws ua haujlwm li cas: "Cov txiv hmab txiv ntoo tau muab tso rau hauv lub tshuab nqus tsev uas qhov kub nyob hauv qab no khov," piav qhia gamests. Cov zaub mov yog khov thiab tuaj yeem muab tso rau hauv lub nqus plua plav, uas ua rau cov dej ntau dua thiab ua kom sai evaporates rau hauv dej khov. 

Piv txwv li, pickling thiab lub cev qhuav dej yog cov hau kev zoo rau cov txiv hmab txiv ntoo khaws cia xws li txiv qaub thiab persimmons. Vim li cas thiaj xaiv cov tshuab khov-kom qhuav thiab ua rau khoom noj ntev dua thiab nws ua haujlwm li cas? Yuav ua li cas peb thiaj txiav txim siab hais tias cov txiv hmab txiv ntoo qhuav nti tau li cas, yuav ua li cas thiaj li xav tau rau lawv, thiab yuav ua li cas zoo tshaj plaws los khaws lawv? 

Yog tias koj coj cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub thiab xav kom khov lawv kom koj tuaj yeem ua kom muaj dab tsi ua kom koj muaj peev xwm ua tau, Salsa, saib peb muaj # tau txais. 

Nws tuaj yeem nyuaj rau txiav txim siab seb cov zaub mov puas tau ua phem vim tias muaj cov kab mob uas tsis pom thiab tsis muaj kob, tsw ntxhiab lossis tsis muaj qab hau. Cov ntaub ntawv pov thawj ntawm kev hloov pauv tau tias Lub Xeev khaws tseg tau muaj kev cia siab thiab cov khoom noj uas muaj kev lwj, thiab cov kab mob los ntawm cov kab mob. 

Txhawm rau txuas lub txee lub neej ntawm cov khoom noj qhuav, khaws nws hauv lub thawv airtight uas yog qhov tsis raug mob rau cov pa oxygen. Cov zaub mov qhuav tuaj yeem ua kom muaj kev nyab xeeb hauv chav sov, tab sis cua sov ntau dhau cuam tshuam rau kev ncaj ncees thiab kev noj haus zoo ntawm cov zaub mov. Txhawm rau khaws cia thiab khaws cov zaub mov qhuav, nws yuav tsum muab cia rau qhov chaw txias, qhuav, xws li lub freezer lossis thawv ntim khoom.