Ib qho kev xaiv ntawm cov kev xaiv: cov zaub mov haum rau ziab

Kom qhuav yog lub sijhawm ua khoom noj khoom haus cov khoom noj uas hloov cov khoom lwj mus rau hauv ruaj khov, cov khoom lag luam ntev. Cov txheej txheem no cuam tshuam nrog cov ntsiab lus noo noo los ntawm ntau yam khoom noj, rov qab ua rau tsawg tsawg rau kev piam sij thiab lwj. Tus txheej txheem txhim kho lub txee lub neej ntawm cov zaub mov thiab feeb lawv cov flavors thiab as-ham. Ntawm no, peb tshawb txog cov khoom noj ntau yam uas tuaj yeem qhuav.

1.Txiv Hmab Txiv Ntoo:

Kom qhuav yog txoj hauv kev zoo heev los khaws cov qab zib zoo nkauj thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig pom hauv cov txiv hmab txiv ntoo. Cov kev xaiv rau ziab suav nrog txiv apples, txiv tsawb, figs, apricots, txiv hmab, thiab hnub. Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem txaus siab ua khoom noj txom ncauj, ntxiv rau cov cereals, ci khoom, lossis khaub thuas siv hauv kev ua noj.

2.Zaub:

Cov zaub tuaj yeem ua tau qhuav qhuav, muab kev xaiv yooj yim rau kev khaws cia cov khoom lag luam tshaj. Cov kev xaiv nrov muaj cov txiv lws suav muaj cov txiv lws suav, cov kua txob, carrots, taum, thiab dos. Cov zaub qhuav tuaj yeem siv rau hauv cov kua zaub, cov nqaij qaib, khaub noom, lossis cov khaub noom thiab nyiam ua ib sab zaub mov.

3.Tshuaj ntsuab thiab txuj lom:

Drying tshiab tshuaj ntsuab zoo li Basil, thyme, mint, thiab txuj lom xws li qhiav qhiav thiab qej yog ib qho kev coj ua. Cov tshuaj ntsuab qhuav thiab txuj lom khaws lawv cov flavors thiab tuaj yeem siv los txhim kho qhov saj ntawm ntau cov tais diav.

4.Cov nqaij:

Nqaij tuaj yeem qhuav los tsim jerky lossis biltong. Cov nqaij qhuav hle cov dej noo, ua rau nws cov khoom noj txom ncauj thiab cov khoom noj txom nyem rau sab nraum zoov. Kev npaj kom tsim nyog thiab kev ziab khaub ncaws tau tseem ceeb heev los xyuas kom muaj kev nyab xeeb thiab palatability.

5.Nplej thiab legumes:

Nplej zoo li mov nplej, quinoa, thiab qee yam ntawm cov nplej zom tuaj yeem qhuav rau kev txuas ntxiv. Legumes xws li taum, lentils, thiab chickpeas kuj tuaj yeem qhuav, muab ib qho chaw ruaj khov ntawm cov protein.

6.Khoom noj siv mis:

Cov khoom noj siv mis zoo li mis nyuj thiab cheese tuaj yeem khov-qhuav kom ua rau lawv lub neej txee. Cov mis nyuj hmoov yog ib qho piv txwv ib txwm muaj, siv hauv ntau cov zaub mov txawv thiab khoom noj khoom haus.

7.Nqaij ntses ntses:

Nqaij ntses zoo li ntses thiab cw tuaj yeem qhuav los tsim cov khoom noj txom ncauj lossis ntxiv rau cov pluas noj. Drying nqaij nruab chaw yog ib txwm xyaum hauv ntau thaj tsam hiav txwv.

8.Qe:

Cov qe tuaj yeem yog hmoov lossis qhuav, ua rau lawv haum rau lub sijhawm ntev thiab siv hauv ci lossis ua noj.

Kev txiav txim siab rau cov khoom noj kom qhuav:

Kev npaj:Kev ntxuav kom zoo, hlais, lossis npaj cov khoom noj raws li cov txheej txheem kom qhuav kom qhuav.

Cov hau kev ziab:Xaiv cov hau kev kom qhuav xws li lub hnub ziab tshav, dehydators, cub kom qhuav raws cov khoom noj.

Cia:Khaws cov zaub mov qhuav hauv airtight ntim rau hauv qhov chaw txias, tsaus ntuj kom muaj lub neej zoo thiab ntev ntev.

Cov khoom noj kom qhuav yog txoj hauv kev zoo kom txo cov khoom noj txom ncauj, ua khoom noj qab zib thiab muaj txiaj ntsig zoo nkauj rau kev ua kom zoo nkauj yav tom ntej. Kev sim nrog cov khoom noj sib txawv kom pom koj cov kev nyiam thiab puag kev kos duab ntawm ziab kom txuag tau thiab yooj yim.